Encyklopedia składników odżywczych

Lactobacillus plantarum to gram-dodatnia bakteria kwasu mlekowego o owalnym kształcie, która występuje naturalnie w wielu środowiskach....

Lactobacillus acidophilus należy do rodzaju Lactobacillus, który jest szeroko rozpowszechnioną grupą bakterii kwasu mlekowego. Jest to ...

Lactobacillus bulgaricus to gram dodatnia bakteria kwasu mlekowego, kształtu pałeczkowatego, która jest beztlenowa, co oznacza, że ​​ni...

Lactococcus lactis to bakteria Gram-dodatnia, beztlenowa, o kształcie kulistym lub w kształcie pałeczek. Jest mikroorganizmem fermentuj...