Izokwercetyna to związek chemiczny z grupy flawonoidów, a konkretnie jest to glikozyd kwercetyny, co oznacza, że jest związkiem pochodnym. Charakteryzuje się silnymi właściwościami przeciwutleniającymi, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami tlenowymi.
Występowanie:
Izokwercetyna jest obecna w różnych roślinach, głównie w owocach, warzywach, ziołach i napojach. Znajdziemy ją w jabłkach, jagodach, malinach, truskawkach, cebuli, brokułach, szpinaku czy kapuście. Wśród ziół wyróżniamy koperek, pietruszkę, mięte, oregano, niektóre herbaty, zarówno czarne, jak i zielone. Występuje również w ekologicznym produkcie Vitabiotyk od WisentLab.
Wpływ na zdrowie:
- Izokwercetyna, podobnie jak inne flawonoidy, wykazuje właściwości antyoksydacyjne, co oznacza, że pomaga w zwalczaniu wolnych rodników w organizmie.
- Flawonoidy, w tym izokwercetyna, są znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych, wpływają korzystnie na redukcje stanów zapalnych w organizmie.
- Izokwercetyna ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, poprzez obniżanie ciśnienia krwi, poprawę elastyczności naczyń krwionośnych i regulację poziomu cholesterolu.
- Izokwercetyna może wykazywać działanie przeciwnowotworowe poprzez hamowanie wzrostu komórek nowotworowych i ma potencjalny wpływ na metabolizm, dając korzyści dla zdrowia metabolicznego.
- Ma powszechne zastosowanie w stanach alergicznych. Odpowiada za obniżenie wydzielania histaminy oraz pozostałych mediatorów zapalenia.
- Izokwercetyna wspomaga leczenie astmy, ze względu na działanie zmniejszające nadpobudliwość nabłonka dróg oddechowych.