Enterococcus faecium to bakteria o kształcie pałeczkowatym, która jest gram-dodatnia, co oznacza, że ma grubą ścianę komórkową. Jest to bakteria odporna na wiele warunków środowiskowych, co sprawia, że jest szeroko rozpowszechniona. Występuje w wielu różnych szczepach, z których niektóre są postrzegane jako probiotyczne, a inne jako potencjalnie patogenne.
Korzyści dla zdrowia:
- W odpowiednich ilościach pomaga w przywracaniu i utrzymywaniu zdrowej mikroflory jelitowej, a poprzez konkurowanie z patogennymi mikroorganizmami, może wspierać utrzymanie równowagi w przewodzie pokarmowym.
- Ma potencjał do stymulowania układu odpornościowego poprzez zwiększenie aktywności komórek immunologicznych, co jest korzystne w zapobieganiu infekcjom.
- Enterococcus faecium wspomaga trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
- Produkuje kwasy organiczne, które pomagają w utrzymaniu niskiego pH w jelitach, co hamuje rozwój patogennych mikroorganizmów.
- Jednak warto zaznaczyć, że istnieją różne szczepy Enterococcus faecium, a niektóre z nich mogą być oporne na antybiotyki, co stanowi wyzwanie w dziedzinie zdrowia publicznego.
Występowanie:
Enterococcus faecium jest naturalnie obecna w przewodzie pokarmowym ludzi i niektórych zwierząt. Ponadto można ją znaleźć w środowisku, takim jak gleba, woda i ścieki. Występuje w kiszonkach z owoców i warzyw. W przemyśle farmaceutycznym Enterococcus faecium jest używana jako składnik probiotycznych suplementów diety. Jest to szczególnie popularne w przypadku suplementów przeznaczonych do wsparcia układu pokarmowego i układu odpornościowego.
Podsumowanie:
Enterococcus faecium to bakteria, która ma różnorodne zastosowania, zarówno w dziedzinie zdrowia ludzi, jak i w przemyśle spożywczym oraz rolniczym. Właściwie wyselekcjonowane szczepy Enterococcus faecium mogą przynosić korzyści zdrowotne, zwłaszcza w kontekście mikroflory jelitowej i układu odpornościowego. Jednak konieczna jest ostrożność, aby unikać rozprzestrzeniania opornych na antybiotyki szczepów tej bakterii.