Encyklopedia składników odżywczych

Witamina K

  • jest konieczna do tworzenia czynników krzepliwości krwi, wykazuje działanie przeciwkrwotoczne, uczestniczy w tworzeniu tkanki kostnej,
  • posiada właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze

Źródła:

Witamina K znajduje się głównie w:

  • szpinaku,
  • sałacie,
  • kalafiorze,
  • kapuście,
  • brukselce,
  • zielonej herbacie,
  • fasoli,
  • zielonym groszku,
  • pomidorach,
  • marchwi,
  • ziemniakach,
  • orzechach włoskich.
  • suplement diety Fibrelle

 

Niedobór:

Niedobór witaminy K zdarza się rzadko z powodu jej powszechnego występowania w żywności oraz faktu, że jest ona syntetyzowana przez florę bakteryjną przewodu pokarmowego.