Tryptofan – jest zawarty w największej ilości w:
⦁ mozzarelli,
⦁ żółtym serze,
⦁ nasionach lnu,
⦁ wieprzowinie,
⦁ pestkach dyni i słonecznika
⦁ nasionach sezamu,
⦁ bananach,
⦁ nasionach chia,
⦁ produktach sojowych
Funkcje trypotrofanu:
⦁ uczestniczy w biosyntezie witaminy B3,
⦁ jest konieczny do powstania serotoniny i melatoniny,
⦁ ma działanie antydepresyjne,
⦁ poprawia jakość snu,
⦁ wpływa na pamięć i zwiększenie odporności na stres,
⦁ wspomaga pracę jelit
⦁ reguluje procesy trawienia