Kwas asparaginowy – produkty w których się znajduje to przede wszystkim:
⦁ szparagi,
⦁ mięso,
⦁ awokado,
⦁ płatki owsiane,
⦁ kiełki,
⦁ ostrygi
Funkcje:
⦁ uczestniczy w usuwaniu amoniaku z organizmu,
⦁ wpływa na wzmocnienie układu odpornościowego,
⦁ pozwala na szybką budowę masy mięśniowej,
⦁ wspomaga pracę układu nerwowego,
⦁ stymuluje wydzielanie hormonu wzrostu, glukagonu i insuliny